法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员9334：好评
早餐一般，周边比较荒凉，酒店还不错！
会员9588：好评
房间真心一般，卫生也差强人意，不过床还算干净，房间太暗，卫生间和浴室居然是两个房间，早餐丰盛谈不上，但该有的都有了，午餐睌餐都餐厅用的，味道还不错，人均100多一点。乒乒48一小时，钓鱼150一天。
会员7237：好评
预定了两次才成功。 房间一般，洗手台对着床，镜子也对着床。卫生间灯很暗，只有浴缸没有淋浴。 有小冰箱，没有咖啡，哪怕是速溶咖啡，差评！ 周边很荒，晚饭出门吃不方便，酒店自己的餐厅，口味还行，就是量好大啊，点多了吃得好累哈～餐厅好评！ 蚊子非常多！虽然有电蚊香，然而并没有用… Wi-Fi信号一般。现在用的4G… 没有宝宝床和宝宝浴盆，餐厅有宝宝椅，没有宝宝餐具。